Ingredientes: 

• Una tasa de cemola gruesa 

• Una tasa de azúcar 

• Canela al gusto 

• 50 gramos de mantequilla 

• 4 tasas de agua 

Preparación. 

• En un sartén poner a tostar la cemola con la mantequilla , hacerlo siempre revolviendo, Se puede quemar con facilidad 

• Cuando ya esté tostado  bien dorado ,  hay quien no .le gusta mucho a mi me gusta bien dorado  y reservar 

• En una olla colocar las 4 tasas ,de  agua , la tasa de azúcar y dejar hervir 

• Una vez que haya hervido colocar la , cemola tostadas revolver , dejar que hierva únicos 10 minutos rertirar del fuego y dejar reposar tapado por 2 minutos y a servir , y colocar canela al gusto sobre la mamunie