Zirra un dulce hecho con masa filo 

      Ingredientes:

• Unir ocho hojas de masa filho

• 1/2 kilo de pistacho

•  200 gramos de mantequilla

• Azúcar , para el melado 

• Asahares

•  Limón 

• Como hacer el melado 

• Dos tasas de azúcar y una tasa de agua 

• Poner una cucharada de limón 

• Y revolver y dejar hervir por 15 minutos 

Preparación:

• Unir las 8 hojas o 6 

• Picar cuadritos del tamaño que quieran el dulce 

• Moler el pistacho con Una cucharada de azahar 

• Colocar en el cetro el pistacho 

• Y unir las puntas hacia el centro

• Derretir mantequilla y poner una cucharada de mantequilla en el centro del dulce 

• Y con un pincel la masa 

• Llevarlo al horno ya caliente

• Y hornear el dulce todo el tiempo a fuego mínimo hasta que doren 

• Una vez listo con el melado frío echarlo ,sobre el dulce caliente y a comer