Ingredientes 

• Un kilo de harina de trigo 

• Un tasa de azúcar

• Dos huevos 

• 200 gramos de mantequilla

• Un poquito de vainilla en polvo 

•  Polvo de hornear una cucharada

Como preparar :

• En un balde , colocan la harina , el azúcar, el polvo de hornear la vainilla, y mezclan 

• Poner los 200 gramos de mantequilla y amasar hasta mezclar todo ,vy de último van poniendo el huevo , amada bien y dejar repisas por media hora o una bien tapada 

• Tostar las semillas , de ajonji 

• Y se procede a hacer la galleta y de los dos lados pasarla por el ajonjolí 

• Hornear con el horno alto fuego ,vhasta que dore por debajo , y gratinar