Cómo preparar pan dulce con bocadillo y queso:

Ingredientes y los pasos a seguir:

• ½ kilo de harina de trigo

• ½ taza de azúcar

• Una tazas de de leche tibia

• 30 gramos de levadura con 5 gramos de azúcar en un ¼  de taza de agua tibia disolver

• 100 gramos de guayaba

• 100 gramos de queso

• 50 gramos de mantequilla derretida

• un huevo

• polvo de hornear

Preparación:

• En un recipiente con un colador pasar  la harina de trigo

• Poner el azúcar mezclar bien los ingredientes

• Hacer un hoyo en el centro de harina y colocar la levadura y el polvo de hornear

• La mantequilla derretida

• Amasar con la leche tibia hasta lograr una masa suave

• Dejar reposar la masa envuelta en papel envoplast por 10 minutos

• Estirar y aplanar  la masa con la ayuda de un rodillo

• Colocar el queso finamente cortado con la ayuda de un cuchillo y la guayaba acomodados sobre la masa ya extendida

• Enrollar la masa y colocarla sobre una bandeja engrasada dejar reposar por una hora

• Calentar el horno por 5 minutos y luego proceder a hornear a 190 grados de temperatura por 30 minutos

• Con una brocha y la clara de huevo pincelar el pan y gratinar hasta que quede dorado.